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8000元的陕西花馍亮相丰收节 呈现味觉盛宴

发布时间:2018-09-23  浏览次数:

“哇塞,太美了,简直是艺术品。”9月23日,2018首届中国农民丰收节杨凌分会场在杨凌开幕,杨凌农高会C馆广场的西部乡村美食大赛做工精湛、花色迥异的澄城花馍引人驻足围观、啧啧称赞。

“该花馍名为枣山筑凤、五谷丰登,由五位非遗传承人耗时一周精心制作,价格是8000元,代表着人们对美好的生活的向往和热爱。”现场的非遗传承人申红云介绍。
  据了解,本届西部乡村美食大赛以“品佳肴·知美味·看演艺·享丰收”为主题,通过美食品鉴、展演、销售等形式,带动市民广泛参与,促进节日消费,市民可享受到杨凌味道的蘸水面、旗花面、甘肃特色牛肉面,土耳其烤肉等。

名店、名厨、名菜走入百姓的生活,让美食和文化有机结合,使丰收节真正成为百姓的节日,更好的满足农民美好生活的需要,达到社会效益和经济效益双丰收。汇聚了陕西风味特色小吃,包括本地特色、西部乡村美食和名优产品以及异域风味美食,为参会的游人提供了解和品尝美食的服务,彰显陕西新形象。

活动以集中评选、集中展示、整合宣传推介为主要形式,由专业组评委和大众评委进行综合评选,评选活动还将邀请广大市民和游客全程参与,广大市民和游客可通过网络、微信等形式对备选美食进行投票。

 寓意富贵花开的西瓜艺术品

据悉,香港正版挂牌号彩图,赛场上,陕西非遗美食展示共设置50多个展位,包括全省各地市有代表性的省级非物质文化遗产美食、中华老字号美食、金牌小吃等集中展示、现场品尝;民间手艺人现场表演共设置20多个展位,邀请手工民俗技艺、民间食品加工作坊等多位民间手艺人现场表演;西部乡村美食展示共设置30多个展位,对甘肃、青海、宁夏、内蒙、新疆等地域性美食集中展示。  

精雕细琢、做工精良的菜品美不胜收

丝路国家美食展示共设置10多个展位,展示相关国家特色美食;农特精品展示共设置10多个展位,包括西部地域特色水果、干果等展示品鉴。同期举办的李华葡萄酒新酒节,将在C馆内设置500多平方米展区进行李华葡萄酒新酒品种展示、销售,国际知名红葡萄酒展示销售以及雪花啤酒展示销售,C馆南广场安排3-6个展位同时进行美酒品鉴。(张英杰)